梅酒造りは２６日。

きょう向山代表と農場長が大粒の梅を手もぎしました。梅酒用の日本酒を使って、２６日に仕込みます。甘口と、辛口の２種類をつくります。飲み頃は１２月ですか。待ちどーしいですね。皆さん美味しい梅酒を飲みにトトロの家においでください。